日本安纳芋红薯苗

点击图片查看原图
 
单价: 0.25
品牌: 一品蔬菜
销量: 累计出售 0
评价: 已有 0 条评价
人气: 已有 295 人关注
更新: 2019-05-23
数量: 减少 增加件 库存999999件
立即购买   加入购物车
 
公司基本资料信息
 
 日本安纳芋红薯苗-日本安纳芋供应商
鹿儿岛是日本的农业区,以地瓜生产为主,沙质土种出「​‌‌黄金千贯」。
鹿儿岛多属砂质土,灌溉水容易流失,颱风又多,早年也以种稻、小米维生,但多失败收场,江户时代鹿儿岛有位叫做前田利右卫门的人,从沖绳把地瓜带回鹿儿岛,砂质土反而是种地瓜的好环境,开启了鹿儿岛300多年的地瓜史。
鹿儿岛多属砂质土是种地瓜的好环境,当地农人种植紫皮黄心地瓜。当地农民松下宽和说,鹿儿岛的地瓜产量一年有33.6万多公吨,为日本第一,第二名则是茨城县,产量为17.3万公吨,只约鹿儿岛的一半。地瓜品种最为人熟知的是「黄金千贯」,其他还有种子岛独有的安纳芋、紫地瓜、紫皮黄心地瓜(ベニハルカ)等等。「黄金千贯」的个头最大,状似白萝蔔,是烧酌最好的原物料。安纳芋的肉质软如泥,犹如台湾地瓜台农66号;而紫皮黄心地瓜皮薄如纸,肉质扎实有咬感,也很具代表性。
鹿儿岛人的饮食与地瓜息息相关,当地人、猪都不吃地瓜叶,地瓜多半烤熟或蒸熟,不入菜,单独食用。鹿屋一带的人会把地瓜用来製作烧酌,指宿一带的人会把地瓜当食物,做成类似拔丝地瓜的菜色;颖娃地区的人则会把地瓜当成点心吃。
鹿儿岛人可说是把地瓜发挥到极致,地瓜几乎无所不在,在不同店家里还能吃到地瓜萨摩扬、地瓜天妇罗、地瓜布丁等等。
日本安纳芋红薯苗-日本安纳芋供应商,山东莱阳一品蔬菜开发中心