上海中式面点培训机构 上海中式面点培训课程 与茗供

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最后更新: 2019-11-05 10:37
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上海中式面点培训机构 上海中式面点培训课程  与茗供

中式面点师初级学习内容:①学习和面、擀皮、下剂、各类馅料制作,常用设备与工具的使用、面点基本操作技术、主坯操作、制馅操作、成形操作、熟制操作等内容;②学习膨松面团有鲜肉中包、豆沙包、蔬菜包、奶油刀切、葱油花卷、猪蹄卷、钳花包、奶黄棉花包、寿桃包等;③学习冷、热水面团有鲜肉烧卖、糯米烧卖、一品饺、木鱼水饺、鸳鸯饺、冠顶饺、花边状元饺、鲜肉小笼等;④学习油酥面团有佛手酥、桃酥饼、凤梨酥、菊花酥饼、椒盐圆腰酥、黄桥烧饼、鲜肉月饼、蟹壳黄等。



与茗文化是一家集综合性多元化资源整合服务的平台。为广大上海地区朋友提供比较好质、最***的培训资讯、个人技能提升及培训福利等服务。学员的良好体验永远是我们的追求目标。与茗文化拥有一支具有丰富经验的培训信息咨询服务管理团队,在技能培训信息咨询服务行业拥有多年的丰富经验。目前已在上海六个区(黄浦、徐汇、普陀、浦东、虹口、闵行)为超过万名学员提供培训信息咨询服务。

「课程:爱的芬芳」茶艺师·美容化妆师·插花师·咖啡师

「课程:美食的诱惑」西式面点师·中式烹调师·中式面点师·西式烹调师

「课程:关怀备至的呵护」母婴护理·育婴员·保育员



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