上海小炒汁团餐调味料工厂 厂家 卓典供 团餐快餐调味料

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品牌: 卓典
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所在地: 上海
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最后更新: 2019-12-25 09:42
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上海小炒汁团餐调味料工厂 厂家 卓典供 团餐快餐调味料

产品品名:小炒汁

产品特性:采用天然香辛料配制而成,味道醇厚鲜香,味道浓郁

小炒肉是湖南省一道常见的特色传统名菜,属于湘菜系。鲜香味美,口味滑嫩。制作原料主要是五花肉和青椒、红椒等。

主料:五花肉。辅料:青红椒、葱、姜、蒜。1、将五花肉切成薄片,青红椒切成块备用。2、坐锅点火倒入油,下花椒、麻椒炸香,加入五花肉煸炒,放入干辣椒继续煸炒,再加入葱、姜、蒜煸炒片刻,加卓典小炒汁,放入青红椒翻炒至熟,出锅即可。

上海卓典食品香料有限公司成立于2003年,公司总部位于上海虹桥商务区,生产基地位于美丽的洪泽湖畔----江苏淮安。工厂引进现代化的生产与检测设备,车间全部按照GMP标准设计建造。是集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业;产品专注用于米线系列、中餐、麻辣烫、小火锅、串串香、烧烤、烤鱼、小龙虾、酸菜鱼、干锅类、粥类等特色餐饮领域。公司汇聚国内专业研发人员与烹饪大师,精心研究各地风味小吃,具有地方特色和创新型餐饮调味料。卓典致力于粉线面汤底精心研制,为连锁餐饮和团餐提供定制复合调味料定制服务,卓典将充分整合资源打造成“调味研发---专业定制----现场应用----餐饮品牌孵化”为一体的专业化平台型企业。



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